13Cielos, Correo 34, Zona Centro, San Miguel de Allende | +01 415 152 0053 | [email protected]

EQUIPO / NUESTROS MASTER CHEFS

Chef's Name

BRICIO DOMINGUEZ

Chef

Chef's Name

PABLO DOMINGUEZ

Executive Chef

13Cielos / Restaurante

13los niveles del paraíso al supramundo, 13 los niveles del inframundo, 13 los atributos de los opuestos complementarios, la dualidad femeninda y masculina. 13 los centros de poder en las articulaciones en nuestros cuerpos (cuello, muñecas, codos, hombros, caderas, rodillas, tobillos), 20los dedeos de nuestro ser. 13 los poderes solares con 20 atributos de los días asociados a la luna para formar el calendario ritual de Mesoamérica para designar nuestros nombres, como los platos de comida mexicana fusión que puedes degustar en 13Cielos.

Como la armonía, y sacralidad del número 13 en el México ancestral, la experiencia de paladear y degustar las viandas de la cocina fusión de Bricio Domínguez y Juan Pablo Domínguez, son una vivencia ritual única, auténtica, irrepetible y excepcional en la atmósfera de excelencia de 13Cielos.

GALERIA / 13Cielos